Equipements réalisés sur-mesure
Nos Food Trucks offrent un espace fonctionnel avec des équipements et des aménagements professionnels. Equipés à l’origine pour les burgers et frites, ils peuvent s’adapter à d’autres configurations. Ils sont aménagés par la société BBC.
Réalisé sur la base de Renault Master L3 H2
Votre outil de travail
Nos Food Trucks sont créés par des professionnels pour des professionnels
Aménagement Extérieur
- Hayon latéral à droite, relevable sur vérins à gaz, avec éclairage.
- Porte arrière 70 cm x 195 cm.
- Marche pied intégré.
- Comptoir avec vitrines
- Présentoir menus intégrés
Electricité
Prise d’alimentation 230V / 16A
1 tableau de disjoncteurs,
4 prises intérieur 220 Volts
Groupe froid
Thermostat comptoir
Friteuse, hotte
Plaque de cuisson
Bains marie
Salamandre
Lave main
Vitrines réfrigérées
Gaz et énergie
4 bouteilles de propane 10.5 Kg
Equipements extérieurs du Food Truck
Construction en panneaux sandwich polyester sur mousse isolés 20 mm haute densité face intérieure blanche
Aménagé sur mesure par la société BCC Nieppe www.bbc-sarl.fr
Extérieur covering intégral noir mat
Dimension cellule intérieure largeur 2,24 m x profondeur 4,14 m hauteur 2,10 m
Dimension cellule extérieur Largeur 2,30 m x profondeur 4,20 m
Hayon latéral à droite, relevable sur vérins à gaz, avec éclairage ruban led.
Porte arrière 70 cm x 195 cm, arrêt position ouverte à 180°
Marche pied intégré dans le parechoc
Volet latéral gauche, trappe à gaz
Volet arrière compartiment technique, accès groupe froid + petite réserve
Clapet de toit en métal relevable
Le Renault Master
Témoin de bouclage de ceinture avant
Longueur 6,65 m x Largeur 2,31 Hauteur 2,93
Poids maxi autorisé 3,5 tonnes (Permis Voiture)
3 Places
Carburant : Diesel + adblue
Puissance 107 kw 145 Cv
Boite manuelle 6 vitesses
Direction assistée
Date de mise en service 03/12/2021
Réception à titre isolé magasin Ambulant
Km 7000 km
Pneumatique Michelin Agilis 225/65R16C
Vitres électriques
Commande audio au volant
Téléphone main libre
Verrouillage centralisé livré avec deux clés
Radio Bluetooth mp3
Prise USB
Caméra de recul
Aide au démarrage en côte
Arrêt et redémarrage auto. du moteur
Capteur de luminosité
Capteur de pluie
Limiteur de vitesse
Régulateur de vitesse
Détails sur l’aménagement intérieur
Fond du véhicule
- Électricité 220v 4 prises situées au fond
- Diamond friteuses inox à gaz 2×18 litres, bruleur 15 Kw cuve ronde 40 cm profondeur 25 cm, thermomètre en façade, robinet de vidange, allumage piezo, régulation par bloc thermostatique, bac égouttoir perforé
- Diamond plaque de cuisson en acier, gaz 2 feux 60 cm x 46 cm
- Etagère basse à plat à côté des friteuses
- Diamond hotte Vortex plus dimension 220 cm x 50 cm
Côté droit :
- 1 comptoir de service en post formé
- 1 réserve froide basse, 2 portes isolées.
- 1 vitrine à boisson colonne réfrigérée Diamond 78 litres dimension 400 x 360 x 610 mm
- 1 vitrine réfrigérée de présentation de produits
- 1 lave-mains inox encastré, pompe électrique commande au genou, avec 1 réserve d’eau propre 10 Litres, réservoir eaux grises 10 litres
- Groupe froid Johnson Control « B » 230 volts certificat qualiclimat
Côtés gauche
- 1 plan de travail en inox côté gauche ;
- 1 étagère de rangement au-dessus du plan de travail, 2m x 40 cm
- 2 bains-marie Gaz Diamond modèle Gn1/1- 30 cm x 53 cm
- 1 salamandre à Gaz Diamond Salamander line, 740 cmx 375 cm
- 1 réserve froide basse 3 portes isolées.
- 1 hotte dynamique 2000 en inox avec 4 filtres choc, variateur, éclairage, 200 x 90 cm
- 1 vitrine à boisson colonne réfrigérée Diamond 78 litres, 400 x 360 x 610 mm
